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梨园农家鸡

梨园农家鸡

在安宁的文井小乡,随处可见穿插分布在乡间小路的两旁的农田果树与鱼塘。梨园农家鸡便位于此地。这里占地不过7亩,但梨树、河流、小桥、屋舍、亭台的布局十分简约合理,给人一种清爽的感觉。

若正值梨树成熟之际到此,可见园内累累果实挂满枝头,还能品尝到店家亲制的冰冻梨,虽说果皮毫无卖相可言,但咬上一口,汁水一下就流溢满口,盛夏的烦躁干渴顷刻间烟消云散。这种名叫“脆冠”的香梨成熟期较早,果肉细腻,水分丰富,口感爽脆,味道甘甜,是夏季解渴降暑的“特效药”。

除了脆冠香梨,放养在园内的土鸡也是食客留恋的理由。一鸡多吃,有凉拌的家常鸡、藤椒鸡,有红烧鸡、炒鸡杂、炒鸡丁,味道很不错。

用时参考

一天

交通

自驾:成新蒲快速公交到达兴义镇,左转进入三新路,过龙王渡大桥后右转进入希望路,行驶约8公里

景点位置

成都市新津县文井乡张场

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